کە پلەکانى گەرما دادەبەزن ئەم خۆراکانە بخۆن

پەیام

بەهۆی نزمی پلەی گەرما و دەستپێکی شەپۆلی سەرما، جەستەی مرۆڤ پێویستی زیاتری بە کۆمەڵێک خواردن و خواردنەوە هەیە بۆ بەهێزکردنی بەرگری لەش و خۆپاراستن لە پەتا و هەڵامەت، هەروەها بۆ نەهێشتنی هەست بە سەرما و  ڕێگری کردن لە قەڵەوی، کە گرنگترینیان ئەمانەن:

１-میوە مزرەمەنیەکان و کێوی و هەنار و سێو؛ دەوڵەمەندن بە ڤیتامین سی و ئەی و ماددە دژە ئۆکسانەکانی تر.

２-سەوزە گەڵا تۆخەکان: وەک کەلەرم، قەڕەنابیت، نەعنا.

３-پاقلەمەنیەکان: بە تایبەت شۆربای نیسک، نۆکاو، لۆبیا، ماش.

４-سیر و پیاز: بۆ بەهێزکردنی بەرگری جەستەچی بە کاڵی یا لە ناو چێشت ، هەروەها هەنگوینی سروشتی.

５-زەنجەبیل: گرنگە بۆ کەمکردنەوەی ئاوسانی قوڕگ و کەمکردنەوەی هەوکردنی کۆئەندامی هەناسە و بەهێزکردنی بەرگری لەش ، ئەکرێ ڕۆژانە چای زەنجەبیل یا گیراوەی لێمو و زەنجبیل یا زەنجەبیل و لێمۆ و هەنگوین بخورێتەوە.

６-خواردنەوەی چای گژوگیا وەک چای گوڵەبەیبوون، ڕازیانە، گوڵەمێخەک، زەنجەبیل، چای سەوز لەبری ئەو خواردنەوەی بڕێکی زۆر ماددەی کەڤییان تێدایە وەک چا و قاوەی ڕەش بە تایبەت ئەگەر شەکری تێ بکرێت، شەوان لە بری چا و قاوەکوپێک شیری گەرم یا چای گژوگیا بخۆرەوە.

７-ماسی سەلموون و توونە و هەموو جۆرە ماسیەکانی تر بە بەبرژاوى

８-سینگیمریشک و قەل و پەلەوەر، هەروەها گۆشتی سووری بێ چەوری (کاتی ڕێجیمی کیتۆ و هاۆشێوەکانی نەبێت).

９-دانەوێڵە تەواوەکان وەک ئاردی بۆر و برنجی بۆر و قاوەیی، تۆووی شیا و شۆڤان لە بری ئاردی سپی و برنجی سپی.

１０-چەرەسات: گوێز و بادەم و دەنکە کولەکەو گازۆ.

１１-خواردنی بڕی پێویست لە ماددە ڕێشاڵیەکان لە ڕێگای خواردنی سەوزە و میوە ڕۆژانە دوو بۆ سێ جار.

１２-خواردنەوەی بڕی پێویست لە ئاو ڕۆژانە لە نێوان ژەمەکانلانی کەم زیاتر لە شەش پەرداخ ڕۆژانە.

ئامادەکردنی
د. کامەران ڕەسوڵ ژاژڵەیی
پسپۆڕی زانستی خۆراک